離亭 三ぶんにて昼呑み～4月の食べ飲み歩き

　

4月の話になっちゃいますが、粋で格好いい日本酒のお店を
見つけたので紹介します(^_^ゞ
東銀座のオステリアミオバール で ランチの後 ぶらぶらしていると
なんか佇まいの素敵な面白そうなお店を発見

早速入ってみると、
三ぶん という 立ち飲み屋の日本酒屋さんの支店で
午後の2時ぐらいから開いている 酒飲みにとってはたまらない開店時間のお店でした 。
こんなお店なら昼間から、格好よく酔えそう
2月にオープンしたそうで、まだ新しく白木が清清しい。
カウンターとテーブルが2つだけの小さなお店で 板さんが最初一人で切り盛りしていました
席料600円の中身は
お通しとして お粥ときび酢とウコンの錠剤。ウコンの錠剤が出てくるのが面白かった!(^^)!
胃と肝臓を整え、酒を心置きなく飲めるようにとのお店の配慮️かもしれないですね。

割烹と言うよりは小料理屋さん。 見たことない日本酒もラインナップ、
魚は天然ものしか使いませんの張り紙
のっけから、ワクワク期待が高まるお店。
日本酒は、どれを飲んでも六勺500円

最初は、好きな李白から
若い頃、松江にある李白酒造さんに足を運び買い求めたこともありました^-^。
その時は、試飲もさせてくれました＾＾ｖ。

数年前に行った松江ごころ(松江城のお堀端のお休み処)には李白酒造の
直営店が入っていて、李白のいろいろな銘柄を試飲できました！
50円で5種類の試飲ができましたよ＾＾。
常時10種類位置いてるみたいですね。

フルーティで上品なこくのある、あと口爽やかなお酒です。

李白 特別純米（島根県）　　　　【分類】 特別純米
　　　　　　　　　　　　　　　【タイプ】 やや辛口
　　　　　　　　　　　　　　　【都道府県】 島根県
　　　　　　　　　　　　　　　【蔵元】 李白酒造
　　　　　　　　　　　　　　　【原料米】 五百万石
　　　　　　　　　　　　　　　【精米歩合】 60%
　　　　　　　　　　　　　　　【アルコール度数】 15～16度
　　　　　　　　　　　　　　　【日本酒度】 +3.0
　　　　　　　　　　　　　　　【酸度】 1.6

お友達の頼んだ、雪だるまが可愛いきんせんのその名も雪だるまという日本酒
「仙禽（せんきん）雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…
という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒

。分　類：にごり酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料：米(国産)、米麹(国産米)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材米：麹米・栃木県さくら市産山田錦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ドメーヌ・さくら山田錦）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　掛米・栃木県さくら市産ひとごこち
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ドメーヌ・さくらひとごこち）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：麹米40％・掛米50%
　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：-20
　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸　度：2.0
　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数：13度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　製造元：(株)せんきん(栃木県)
　　　　　　　　　
日本酒のあても、酒飲みが好みそうなつうなラインナップ

オステリアミオバールでランチしたばかりだったので、
酒呑み八寸1300円を日本酒のお供に




アスパラ天ぷら500円

若竹煮　500円
などつまみながら、お次の日本酒は~旦　純米 無濾過生原酒　28BY
大正8年創業の笹一酒造から平成26年（25BY）から
発売された「旦・ダン」という新しいブランドの特別限定酒
そのなかで「旦」シリーズの基本となる純米の無濾過生原酒だそうです＾＾。


旦　純米 無濾過生原酒　28BY　　　　　原料米（麹米）五百万石　精米歩合　60％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料米（掛米）美山錦　　精米歩合　60％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度　＋2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸度　　　1.8
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度　17～18度
ガツンと力強いお酒でしたー！
でも、純米酒とは思えないフルーティーな旨みがあって
純米吟醸酒のようで私好み。

少し、小腹が空いてきたので、白石うーめんをいただきました。
出汁が効いてておいしかったです^-^。

ランチしたばかりじゃなかったら、もっといろいろ食べ飲みしたかったのですが、
この辺で切り上げることとしました。
次回は、初めからここで飲もう！という事で解散です。
離亭　三ぶんさんごちそうさまでした

離亭 三ぶん
住所 〒104-0061　東京都中央区銀座3-11-7　石川ビル1F
電話番号 090-3202-5744
営業時間
月〜金11:30〜13:30（L.O.）、17:00〜22:00（L.O.）、
土日祝14:00〜22:00（L.O.）
定休日 不定休
http://www.sanbun-ginza.jp/ritei/

ーーーーーー

ご訪問ありがとうございます(^^)/

更新の励みに応援よろしくお願いします
コメントも大歓迎です！

にほんブログ村

にほんブログ村