5月の食べ飲み歩きi 肉の秘密基地・鉄板ビストロ恵比寿にて

ブログの更新、チョットご無沙汰してしまいました
実は、今の会社の待遇が余りに酷くなってきたので（ハラスメントまがいのこともいっぱいあり）
密かに転職活動をしてましたもので(*'▽')。

5月に会社の友人たちと私の誕生日も兼ねて食べ飲み会してきました(^^)v。
皆、良く食べ・良く飲むためいつも会計がすごい！ことになるので
飲み放題のコースをぐるなびさんで予約!(^^)!。
飲み放題の日本酒はろくなのがなくてNGですが、ワインやビールなら
そこそこ飲めるものが出ますから(笑)。

恵比寿の鉄板ビストロ恵比寿へ4名で

予約したのは、こちらのコース

【8品】肉好きにはたまらない　至福のステーキコース　２時間飲み放題付 6,000円（税込）
【誕生日・記念日の方にサプライズ♪】
誕生日・記念日にはネーム入りプレートサービス＆記念写真サービス！
☆コース内容（全8品）☆
１.創作アミューズ
　肉寿司と旬の食材を使った創作料理

バーナーで炙ってくれる肉寿司！迫力満点！美味～い

２契約農家もぎたてのサラダ
　産地直送彩り野菜を盛込んだサラダ?味噌ディップで！

３.牛肉のタリアータ
　旨味を閉じ込めた一品、このコースのみのスペシャルメニュー

４.牛肉のアヒージョ　バケット添え
　　厳選牛肉を盛込んだアヒージョ　きのこたっぷり！

もう一つ肉がきたー(^^♪何だったけ？忘れたけど旨かった。

５.特選牛のステーキ
　その日選び抜かれた厳選ステーキ

山葵で（*^_^*）

６.牛肉のガーリックライス
　牛肉の旨味を閉じ込めたガーリックライス

７.本日のデザート
　シェフのおまかせデザート

いい歳して恥ずかしかったので誕生日ということは、伏せていたのですが、

私たちのおめでとうの会話から察してくれたのでしょう

バースデープレートを用意してくれました～うれしー

鉄板ビストロ恵比寿
〒150-0021? 東京都渋谷区恵比寿西1-10-8?本間ビルB1F
050-3469-2836
ＪＲ 恵比寿駅 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
営業時間
ディナー　17:00～23:30
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
定休日　無
お店は西口からすぐ、こちらの看板を見て地下に降りるとあります＾＾－＾。

お肉いろいろ（　＾ω＾）・・・アラカルトもいいなあ

＊＊＊＊＊

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タグ：タリアータ　肉寿司

食べ✰飲み歩き・オステリア・ミオバールでランチ

会社の友人にどっかで美味しいランチしたいから、探してと言われて(^▽^)/
一休comで探して行ってきました。

A5ランクの山形牛のタリアータがメインの￥3500のコース

東銀座の駅から2，3分、
こんな裏路地の２階に？・・・イタリア国旗が目印です(^-^)。

乾杯ドリンクが選べました。
それぞれ、赤と白のグラスワインでランチスタートです＾－＾。

前菜盛り合せ

ホカッチャ＾＾。

パスタは3種類からチョイス
友人は鴨のラグーソース（ミートソース）

私は春野菜とベーコンのオガーリックオイル系

メインの前にやはり1杯では足りず、赤ワインのグラスを別注(笑)。
￥750もしました！ランチなんだからもう少しリーズナブルだとウレシイのですが、、、

メインの山形牛のタリアータ登場

思ったより小さいけど、キレイな色の美味しいお肉と野菜に

大満足でした

デザートには珈琲か紅茶付き。

珈琲でお願いしました。
おかわりもすすめて貰えましたよ＾＾。

店内はこんな感じ。
13時からの予約だったのですが、結構混んでたので

人波が途切れたところでパチリ。
簾でプライベート感を演出してました。


予約を入れたら、お店から直接、広めの席をご用意してお待ちしております
とのメールがあり好感を持ちました。

ボリュームもあって美味しいランチをいただき￥3500は高くないと思えました。

オステリア・ミオバールさんごちそうさまでした

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タグ：オステリア・ミオバール タリアータ　山形牛　東銀座

2016年の食べ飲み歩き～銀座比内や本店

?私が飲み歩いている頃の話ですが、蒲田に秋田の比内地鶏専門の料理屋さんが

ありよく通ってました。きりたんぽ鍋が絶品でしたが、それ以外もお刺身や鶏わさ、

月見つくねなど、新鮮で美味しいものがいろいろいただけて大好きなお店だったんです。

秋田の日本酒も揃ってたし?。いつの間にか閉店していて、残念に思っていたら（　＾ω＾）・・・

銀座にも同じ名前のお店を発見元は、同じお店でしょうか[?]

バレンタインデーに近い寒いころにお邪魔しました<(_ _)>。

銀座比内や本店

http://hinaidori.jp/index.html

住所 東京都中央区銀座８－８－５　太陽ビル８F

電話 [phone]
地下鉄銀座駅A1出口　徒歩5分／新橋駅銀座口から徒歩5分

営業時間
月～土、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）

　　　　　　　　17:00～23:30 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00）　　　　　
日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）　　　　　　　　　
　　　　　17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

個室に案内されました。

皮や焼き鳥セットをまず頂きました。

比内鶏の肉は、弾力があって好き！

日本酒もいろいろありました?。刈穂をチョイス

?

メインのきりたんぽ鍋！！

みれを入れるのも楽しい工程ですね。

〆は、出汁の出たスープに稲庭うどん（細めの饂飩で大好きなんです）

を投入して・・・温まります。

?

美味しかったーごちそうさまでした。

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タグ：比内や　比内地鶏　稲庭うどん

2016年の食べ✰飲み歩き・和創旬酒楽 なかい

2016年2月～蒲田にて

最初のお店がショボかったので、2軒目に行ったお店 

私が和牛の中で一番好きな 近江牛を扱っているお店！！

和創旬酒楽　なかい　

〒144-0051
東京都大田区西蒲田7-26-9 第五春野ビル1F

 03-3733-6574

 

 （ホームページより）

蒲田で“極上近江牛”を堪能できる大田区内唯一の生食用牛肉の取り扱い店舗。

滋賀県より直送の近江牛。鮮度抜群で口の中でとろけるほどだそう。

 

お通し

 

 近江牛のにぎり寿司

 

こんなワインを飲みながら

 

 近江牛陶板焼きすてーき （イチボ肉）をいただきましたー旨い

 

自分たちで焼いて～美味しいに決まってます(*^▽^*)

 

 美味しいものを食べることが大好きな私！

リアルタイムで訪問したお店も早く紹介したいなと思っています( ｀・∀・´)ﾉ。 

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2016年の食べ✰飲み歩き・牛の割烹 葉山

昨年の1月には、新年会を兼ねて銀座のお肉の店に行ったのを
思い出しネットで調べたところ、、、なんと今、休業中！！

移転準備中になります。舗移転リニューアル準備中です。

オープン日が決まり次第、告知させていただきます。
 [e-mail]

と出てました。
美味しいけど高いので、半年に一回も行けなかったのですが、

今年もそろそろ行こうと思っていたので残念 

私の行動範囲内（限られますが(^^;）での再開を強く望みます('◇')ゞ

 

2016年1月 

✰牛の割烹　葉山

 神奈川県三浦半島で育った“幻の 和牛”と言われている「葉山牛」のいろいろな部位を

美味しい料理で楽しませてくれる割烹です♪

銀座４丁目三越の裏にあるいきなりステーキの入っているネオパイン銀座410の B1にありました。

内装も好きでしたネ。この日は壁際の奥のテーブル席に案内されました(^-^)。

 

お通しは酒粕仕立ての豚汁風・・お通し代￥500

 

とりあえずの一品から、アボカトとさつまいもの天ぷら・葉山蜂蜜ディップ

 

葉山牛しゃぶサラダ

 

葉山牛もも肉ローストビーフ・・・お店の名物とも言えます♡￥1700

 

葉山さんは日本酒にも力をいれてました！

 

 葉山牛レバー漬け焼き

 

 牛カツレツ（これ食べたかったんです！）グラムで注文するスタイル。

 

メインのステーキ　こちらも部位ごとにグラム単位で注文。山葵・岩塩・ガーリックでいただきます

 

 

初めておじゃました時に、リクエストして作っていただいたうに巻

ワンスプーン￥800

いちばん愉しみにしてました＼(^o^)／

ひとくちでパクッといただければ、口いっぱいにうにと葉山牛の濃厚な旨みが

広がって～しあわせ 

 

牛骨スープの卵とじ雑炊 で〆ました

 

こんなに美味しいお店が遠くに行っちゃうのは、寂しい

近場で再開だといいなあと思います 

 

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2016年の食べ✰飲み・囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 銀座インズ店

ここ数年は、食べ✰飲み歩きは月1，2回のペースとなってます(^-^)。
過去の分ですが、忘備録として昨年の1月から記事にさせてください(#^.^#)。

 　2016年1月

✰囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 銀座インズ店✰

新潟・北陸の豊富な『日本酒』と新鮮な『肴・魚』が自慢で、

食材はすべて国内産、新潟、富山、石川、福井4県の地酒が揃うチェーン展開しているお店です^-^。

全席に囲炉裏あり、日本酒は常時120種類以上の品揃えだそう

この時は前日に予約をしたのですが、カウンター席しか空いてませんでした。

混んでいるんですね 。

カウンター席にも囲炉裏が＾＾。 

 

 

お通しにも日本酒付き(^^♪。 

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ風サラダ 

 

こちらは、日本酒を錫の器で出してくれるのでより美味しく感じられます♡

 

 

私の好きな萬歳楽 もありました

 

珍しいサヨリに鰤の刺し身＊＊新鮮！ 

 

フグの白子の天ぷら＊＊大好きな白子！！ 

 

金沢で食べて以来好きになった治部煮♡鴨も♡ 

 

 方舟 銀座インズ店
電話番号050-5786-6103

FAX：[phone]

〒104-0061  東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2-2F

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タグ：銀座 萬歳楽　治部煮　白子　日本酒　方舟